7 Foods To Avoid and Help Reduce Inflammation

7 Lebensmittel, die Sie vermeiden und zur Verringerung von Entzündungen beitragen sollten

Eine Entzündung ist eine natürliche Reaktion des körpereigenen Immunsystems auf eine Verletzung oder Infektion. Während eine kurzfristige Entzündung notwendig ist, damit der Körper sich selbst heilen und schützen kann, kann eine chronische Entzündung zu gesundheitlichen Problemen wie Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs führen. Es gibt viele Faktoren, die zu Entzündungen beitragen können, darunter Stress, Bewegungsmangel und Umweltgifte. Allerdings trägt auch die Ernährung maßgeblich zur Entzündung bei.


Bestimmte Lebensmittel werden mit Entzündungen im Körper in Verbindung gebracht. Die Vermeidung oder Einschränkung dieser Lebensmittel kann dazu beitragen, chronische Entzündungen zu reduzieren und die allgemeine Gesundheit zu verbessern. Hier sind einige Beispiele für Lebensmittel, die Entzündungen verursachen können:


  1. Raffinierte Kohlenhydrate: Lebensmittel wie Weißbrot, Nudeln und Gebäck werden aus Mehl hergestellt und enthalten viel Einfachzucker. Diese Lebensmittel können einen schnellen Anstieg des Blutzuckers verursachen, was zu Entzündungen führen kann.

  2. Verarbeitetes Fleisch: Fleisch wie Speck, Hot Dogs und Feinkostfleisch enthält viel gesättigtes Fett und Konservierungsstoffe, die zu Entzündungen beitragen können.

  3. Transfette:Transfette kommen in frittierten Lebensmitteln, Backwaren und einigen Snacks vor und werden mit Entzündungen und anderen gesundheitlichen Auswirkungen in Verbindung gebracht.

  4. Alkohol: Übermäßiger Alkoholkonsum ist mit Entzündungen verbunden, insbesondere in der Leber und im Verdauungssystem.

  5. Mit Zucker gesüßte Getränke: Erfrischungsgetränke, Sportgetränke und andere gesüßte Getränke enthalten viel Zucker.

  6. Omega-6-Fettsäuren:Pflanzenöle wie Maisöl und Sojaöl sowie verarbeitete Lebensmittel, die mit diesen Ölen hergestellt werden, Omega-6-Fettsäuren können bei übermäßigem Verzehr zu Entzündungen beitragen.

  7. Nachtschattengewächse: Manche Menschen reagieren möglicherweise empfindlich auf Nachtschattengewächse, zu denen Tomaten, Kartoffeln, Paprika und Auberginen gehören. Dieses Gemüse enthält Alkaloide, die bei manchen Menschen zu Entzündungen führen können.

Es ist wichtig zu beachten, dass kein einzelnes Lebensmittel für die Entstehung von Entzündungen verantwortlich ist. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung ist der Schlüssel zur Reduzierung von Entzündungen und zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit. Allerdings kann die Einschränkung oder Vermeidung der oben genannten Lebensmittel bei manchen Personen dazu beitragen, chronische Entzündungen zu reduzieren.

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